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特調6號配方-義式特調卡布綜合咖啡豆(一磅/半磅)｜咖啡綠．大眾

特調6號配方-義式特調卡布綜合咖啡豆(一磅/半磅)｜咖啡綠．大眾

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商品描述

義式特調卡布綜合咖啡豆-特調6號配方咖啡豆(一磅/半磅)


這支配方豆，主要是提供給喜歡有傳統咖啡苦韻，或是喜愛飲用咖時，加入厚奶泡的愛好者，例如卡布奇諾的咖啡牛奶配方。
配方上的選擇，是以3支中南美洲的豆子作為混合，進入到二爆密集時下豆，這時候咖啡油脂已經幾乎快要跑至表面時，快速降溫。
這樣的傳統義式烘焙法，可以大幅提升烘焙的香氣；我們盡可能的快速降溫可以使得咖啡油脂的香氣仍然鎖在豆子內，讓香氣可以延長更久，避免重烘焙的不飽和脂肪酸變異，產生油耗味。

在深烘焙下，咖啡豆仍傳統咖啡的85%巧克力甘苦韻，並且在低萃取的美式萃取，仍有焦糖的甜感。加入牛奶時，也不至於被牛奶搶走咖啡調性。
在家沖煮，可以使用簡易的美式咖啡壺沖煮，加入溫熱的牛奶也可以感受到甜美的風味。若有奶泡機可以發泡，更可以享受到醇厚的風味。是個沖煮簡易的配方。

商品規格

  • 品　　　種：100%阿拉比卡
  • 單品／混合：混合
  • 規　　　格：一磅裝/半磅裝
  • 烘　焙　度：深烘焙(無法調整烘焙度)
  • 風　　　味：巧克力甘苦甜、榛果香，厚實且滑順的Body，甘甜且綿長的尾韻


沖煮推薦

  1. 推薦直接加入熱/冰牛奶與奶泡
  2. 美式咖啡壺沖煮的黑咖啡也不錯
  3. 製作冰滴/冷萃也不錯

注意事項

  • 購買前請注意！本商品為訂製烘焙商品，不受限七天鑑賞期規範，恕無法退貨
  • 大眾特調咖啡豆皆無法調整烘焙度，為固定烘焙度
  • 請置於乾燥、陰涼處，並且避免潮濕及陽光直射
  • 開封後請趁早用使用完畢，也請務必將封口壓條壓緊，並置於密閉空間
  • 請勿存放於冰箱冷藏中，冰箱通常不是一個適合存放咖啡豆的好環境
  • 因咖啡豆皆有產季產量限制，若遇到本隻咖啡豆缺貨時，會通知更換等級相同的豆子
送貨及付款方式

送貨方式

  • 7-11 取貨不付款(系統串接,滿799免運)
  • 台灣本島常溫宅配(新竹)
  • 7-11-滿499免運(系統無串接)
  • 全家 取貨不付款
  • 貨到付(限台灣本島，離島、國外不適用)
  • 澎湖金馬離島配送
  • 港.澳 順豐運費到付

付款方式

  • 信用卡
  • LINE Pay
  • 銀行轉帳／ATM
  • 7-11取貨付款(門市付款，無串接系統)
  • 宅配貨到付款
  • Apple Pay
  • 超商繳費（ibone代碼，超商列印，非超商取貨付款）
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