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百香果果醬、花香、芒果、巧克力、葡萄、酒香風味
至2022-07-31T16:00:00.000+00:00截止 指定分類,典藏/產區/藝伎/特品不限規格&大眾一磅裝滿350贈小豆包1入(可累贈,最多10入)
至2022-07-31T16:00:00.000+00:00截止 指定分類,典藏/產區/藝伎/特品不限規格&大眾一磅裝滿700現折150
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l 名稱: 瓜地馬拉安提瓜卡佩提洛莊園虎克船長帕卡瑪拉1500-1700m日曬咖啡豆-471批次
l 規格:半磅(約225公克)
l 洲-國家:中南美洲-瓜地馬拉
l 子產區: 卡佩提洛莊園 Capetillo Farm-"虎克船長" 安提瓜產區Antigua
l 品種: 帕卡瑪拉
l 海拔: 1500-1700m
l 處理法: 日曬
l 店長推薦烘焙度:中淺烘焙
-獲獎紀錄:2016 C.O.E第五名 得獎莊園、2021 C.O.E 第十一名
l 家用美式咖啡機:
Kalita單人美式咖啡壺/ Kalita Nice Cut#3.5
/粉水比例: 22g vs.300cc
l 手沖濾杯:
HarioV60 、Kinoto 、Wave濾杯/Kalita Nice Cut#3.5/ 88C水/ 粉水比:1:13/約2.5分鐘
l 賽風壺:
45秒萃取/粉水比22g vs. 280cc/ Kalita NiceCut #4
l 義式咖啡機
用1.5份Espresso的SOE,加入3-5mm的熱奶泡,做成FlateWhite很適合,百香果酒甜感
注意事項
1. 請置於乾燥、陰涼處,並且避免陽光直射
2. 開封後請趁早用使用完畢,也請務必將封口壓條壓緊,並置於密閉空間
3. 請勿存放於冰箱中,冰箱通常不是一個適合存放咖啡豆的好環境
4. 購買前請注意!本商品為訂製烘焙商品,不受限七天鑑賞期規範,恕無法退貨