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全部商品 / 濾掛式咖啡 / 濾掛式咖啡｜30日鮮濾掛
特殊烘法-剛果百香莓漾-中度偏淺烘焙濾掛-30日鮮(5/10/20入)｜咖啡綠商號

特殊烘法-剛果百香莓漾-中度偏淺烘焙濾掛-30日鮮(5/10/20入)｜咖啡綠商號

花香、李子、熱帶水果味、紅玉

至2023-04-07T16:00:00.000+00:00截止 全店，3/31-4/7全館滿900贈限量粉紅香檳小豆包(最多3入)

至2023-04-07T16:00:00.000+00:00截止 全店，3/31-4/7全館滿1500現折100(無累折)

全店，台灣離島郵寄滿1200元享免運費

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商品描述

特殊烘法-剛果百香莓漾-中度偏淺烘焙濾掛-30日鮮濾掛

超過烘焙30天，保證淘汰

剛果-百香莓漾的風味帶有花香、李子和熱帶水果味，並且還有一點紅玉的風格。具有良好的延長度和口感，如甘蔗般清爽卻又不是醇厚度。這些獨特的風味和特點是由我們使用的茶葉和咖啡豆混合烘焙的方式所創造出來的。

如果你以往沒有試過這樣的咖啡，非常想體驗看看，那剛果-百香莓漾會是一個蠻不錯的選擇唷！這種咖啡豆有著獨特的風格，酸度不會像淺烘焙一樣明亮，卻也沒有太多中度烘焙的苦韻，適合喜歡品嚐特殊風味咖啡的你。相信無論你是喜歡淺烘焙還是中度烘焙，這種咖啡豆都能滿足你的口味，也讓你感受到不同於以往的咖啡風味與口感唷！

產品規格

  • 烘焙程度：中度烘焙偏淺
  • 產品內容：100%阿拉比卡咖啡豆
  • 每包重量：12g/包，每包濾掛(12g)皆為獨立小包裝
  • 產品規格：5入/10入/20入
  • 烘焙日期：詳見包裝，每批次時間皆為30工作日內
  • 產品保存時間：6個月
  • 最佳品鑑期限：3個月內
  • 保存方式：請放置於陰涼處，開封後請盡速使用
  • 購買時請留意：以上豆子皆有產季、庫存限制，無法保證每批次的庫存數量，如沒了會更換同等級咖啡豆，謝謝！

風味介紹

低溫混合烘焙法－剛果百香莓漾

特色：百香紅玉
風味：帶有花香、李子和熱帶水果味，尾韻帶有紅玉甘甜
烘焙程度：中度偏淺烘焙

什麼是特殊低溫混合烘焙法？

我們獨家新研發的烘焙方式，將咖啡豆分成兩階段烘焙，在第二階段時以低溫烘焙的方式並且加入了適合該豆子的天然茶，讓茶的香氣能夠與咖啡豆的香氣自然合成，形成了帶有茶感、咖啡香氣的新咖啡風格。
 

什麼是30日鮮？

咖啡，新鮮很重要，不過並不是越新鮮越好喝！
咖啡豆非常重視開封飲用的時間；太新鮮的淺烘焙、中淺烘焙、中焙偏淺咖啡，味道會有股青澀的堅果、穀物風格，也往往比不上經過一週養豆後熟成的豆子。
在這樣烘焙程度的咖啡豆，養豆幾天後，風味就會逐步起飛，然後進入到一個高原期。依據不同的烘焙設備、手法，會有不同的風味起跑、起飛與巔峰高原時期。
通常我們的烘焙方式，大概5-7天會開始進入風味高原期，在密封的狀況下，能維持4-6週左右的最佳狀況，然後開始慢慢走向風味衰退的狀況。
咖啡綠的30日鮮濾掛，就是你可以喝到烘焙後巔峰30-60日的濾掛咖啡。超過，我們就淘汰！

為什麼是30日？

對我們來說，現烘焙是得到好風味的手段之一，並不是目的。
購買濾掛的朋友，依據我們的經驗，多半是辦公室上班、旅遊攜帶，或是家庭並無沖煮設備的咖啡愛好者。而需要養豆才能得到好風味，並不是對這樣的朋友太好的選擇，尤其當他喝到一包帶著青澀風味的咖啡時，可能會打壞他對整盒濾掛繼續飲用的興趣與勇氣。
在這樣的烘焙程度，我們知道大概需要5-7天才會到達風味起飛與高原期，所以我們選擇先烘焙才銷售，並且保證是在30天內烘焙，就是計算了從購買、配送到你手上打開，大約已經有5-7天，並且開始進入最佳化時間的濾掛。不用擔心打開時還屬於青澀階段的狀況。

不知道怎麼選風味？那就都試試看吧！

送貨及付款方式

送貨方式

  • 7-11 取貨不付款
  • 台灣本島常溫宅配(新竹)
  • 全家 取貨不付款
  • 貨到付款(限台灣本島，離島、國外不適用)
  • 澎湖金馬離島配送
  • 港.澳 順豐運費到付

付款方式

  • 信用卡
  • 信用卡3期零利率
  • LINE Pay
  • 銀行轉帳／ATM
  • 超商繳費（ibone代碼，超商列印，非超商取貨付款）
  • 貨到付款
  • 街口支付
顧客評價
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