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全部商品 / 濾掛式咖啡 / 濾掛式咖啡｜30日鮮濾掛
特殊發酵-糖漬陳皮梅-中淺烘焙濾掛-30日鮮(5/10/20入)｜咖啡綠商號

特殊發酵-糖漬陳皮梅-中淺烘焙濾掛-30日鮮(5/10/20入)｜咖啡綠商號

柑橘香氣、陳皮的香氣、青梅的酸甜，尾韻帶著烏梅汁的口感，風味平衡，冰過更好喝

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商品描述

特殊發酵-糖漬陳皮梅-中淺烘焙濾掛-30日鮮濾掛

超過烘焙30天，保證淘汰

▌產品規格

  • 烘焙程度：中淺烘焙
  • 產品內容：100%阿拉比卡咖啡豆
  • 每包重量：12g/包，每包濾掛(12g)皆為獨立小包裝
  • 產品規格：5入/10入/20入
  • 烘焙日期：詳見包裝，每批次時間皆為30工作日內
  • 產品保存時間：6個月
  • 最佳品鑑期限：3個月內
  • 保存方式：請放置於陰涼處，開封後請盡速使用
  • 購買時請留意：以上豆子皆有產季、庫存限制，無法保證每批次的庫存數量，如沒了會更換同等級咖啡豆，謝謝！

▌風味介紹

特殊發酵-糖漬陳皮梅

特色：糖漬酸梅
風味：柑橘香氣、陳皮的香氣、青梅的酸甜，尾韻帶著烏梅汁的口感，風味平衡，冰過更好喝
烘焙程度：中淺烘焙
 

▌關於30日鮮濾掛

  • 什麼是30日鮮？

咖啡，新鮮很重要，不過並不是越新鮮越好喝！
咖啡豆非常重視開封飲用的時間；太新鮮的淺烘焙、中淺烘焙、中焙偏淺咖啡，味道會有股青澀的堅果、穀物風格，也往往比不上經過一週養豆後熟成的豆子。
在這樣烘焙程度的咖啡豆，養豆幾天後，風味就會逐步起飛，然後進入到一個高原期。依據不同的烘焙設備、手法，會有不同的風味起跑、起飛與巔峰高原時期。
通常我們的烘焙方式，大概5-7天會開始進入風味高原期，在密封的狀況下，能維持4-6週左右的最佳狀況，然後開始慢慢走向風味衰退的狀況。
咖啡綠的30日鮮濾掛，就是你可以喝到烘焙後巔峰30-60日的濾掛咖啡。超過，我們就淘汰！

  • 為什麼是30日？

對我們來說，現烘焙是得到好風味的手段之一，並不是目的。
購買濾掛的朋友，依據我們的經驗，多半是辦公室上班、旅遊攜帶，或是家庭並無沖煮設備的咖啡愛好者。而需要養豆才能得到好風味，並不是對這樣的朋友太好的選擇，尤其當他喝到一包帶著青澀風味的咖啡時，可能會打壞他對整盒濾掛繼續飲用的興趣與勇氣。
在這樣的烘焙程度，我們知道大概需要5-7天才會到達風味起飛與高原期，所以我們選擇先烘焙才銷售，並且保證是在30天內烘焙，就是計算了從購買、配送到你手上打開，大約已經有5-7天，並且開始進入最佳化時間的濾掛。不用擔心打開時還屬於青澀階段的狀況。

▌不知道怎麼選風味？那就都試試看吧！

▶點我購買：綜合中淺烘焙濾掛咖啡(20入)

送貨及付款方式

送貨方式

  • 7-11 取貨不付款(系統串接,滿799免運)
  • 台灣本島常溫宅配(新竹)
  • 7-11-滿499免運(系統無串接)
  • 全家 取貨不付款
  • 貨到付款(限台灣本島，離島、國外不適用)
  • 澎湖金馬離島配送
  • 港.澳 順豐運費到付

付款方式

  • 信用卡
  • LINE Pay
  • 銀行轉帳／ATM
  • 7-11取貨付款(門市付款，無串接系統)
  • 宅配貨到付款
  • Apple Pay
  • 超商繳費（ibone代碼，超商列印，非超商取貨付款）
顧客評價
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