NT$ 350
NT$ 399
Kalita陶瓷101.102三孔濾杯
NT$ 350
NT$ 399醒來後的首要儀式,就是握著厚實溫潤的陶瓷濾杯。這款 Kalita 經典濾杯,不必追求高難度的注水技巧。看著熱水穩定地從三孔滴落,滿室香氣。它溫和地帶出咖啡的甜感,讓味道紮實又乾淨。不需要匆忙,只要簡單注水,陶瓷的蓄熱性讓每一口咖啡都維持在最棒的溫度。這不只是沖咖啡,是開啟一天最踏實的方式。
底部三孔能防止水流過快,讓熱水均勻浸透咖啡粉。即使注水不穩,濾杯也會幫你修正流速。沖出來的咖啡口感厚實,完全沒有討厭的雜味。
採用高品質陶瓷製作,手感紮實。陶瓷的物理特性是熱傳導慢但蓄熱好,沖煮過程中能鎖住熱量,確保萃取溫度穩定,讓咖啡香氣更飽滿。
濾杯內側的凸起深溝槽,能讓空氣順利排出,避免濾紙緊貼杯壁導致水流堵塞。這能確保萃取過程流暢,喝到咖啡最純淨的原味。
| 產品名稱 | Kalita 陶瓷三孔扇形濾杯 |
| 材質 | 陶瓷(100% 陶瓷,無樹脂零件) |
| 規格與容量 |
101 黑色:1-2 人用。咖啡粉上限 20g,沖煮約 3-4 分鐘。
102 白色:3 人以上用。咖啡粉建議至少 20g,適合多人分享。
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| 產地 | 日本品牌,中國製造。 |
| 清洗與加熱 | 可用清水沖洗或進洗碗機。陶瓷耐熱,但不建議直接放置於火源上。 |
扇形濾杯的物理特性:
扇形(梯形)結構讓咖啡粉層較厚,增加水與粉接觸的深度。加上底部三孔限速,萃取力強且穩定。它擅長修飾尖銳酸感,提升整體的「醇厚度」與「甜感」。
原因:這款濾杯能穩定萃取中深焙豆子的巧克力、焦糖與堅果風味。口感紮實滑順,非常適合早晨想喝一杯溫潤、不酸、層次豐富的咖啡。
原因:這些豆子本身甜感佳。透過 Kalita 三孔的穩定流速,能將豆子的油脂與甜味完全釋放,喝起來圓潤甘甜,尾韻持久。
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