Our Philosophy

新鮮相對論

 

時間對風味來說,是敵人也是朋友。
我們順應豆性,制定了兩種截然不同的「新鮮標準」,
只為留住風味的巔峰。

Deep Roast Exclusive

接單現烘濾掛

「拒絕風味變質。」

中深焙豆油脂豐富,極易產生油耗味。我們堅持零庫存,接單後才製作。唯有這樣,才能杜絕變質,呈現最乾淨的厚實感。

適合: 喜愛濃郁口感,無法忍受雜味者。
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Light Roast Exclusive

Mix 30日鮮

「等待花香甦醒。」

淺焙豆需要時間熟成。我們替您完成了最難熬的 7 天養豆期。讓您拿到手時,恰好落在風味最綻放的黃金時刻。

適合: 喜愛花果香、不想等待養豆期者。
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風味的更多可能

BEYOND COFFEE. 職人精神的延伸。


咖啡濾-茶濾掛| 跨界混茶的滋味
COFFEE x TEA

茶濾掛系列

打破界線。
將茶韻以黃金比例融入醇厚咖啡。入口保有咖啡勁道,尾韻綻放茶果香氣。
專為「喜愛厚實口感、不愛酸」的您設計。

探索茶韻 →
冷萃咖啡冰火包
COLD & HOT

冰火包 (冷萃/熱泡)

時間換取的極致甜感。
浸泡式設計,操作極簡。
❄️ 冷萃:16-48 小時釀出紅酒發酵感。
🔥 熱泡:5-10 分鐘釋放深邃醇厚。

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