穀雨時節，春雨綿綿透著點悶熱。
在辦公室盯著螢幕一整天，腦壓與氣壓同步升高，
需要一點溫潤的重量，安撫躁動的感官。

沖一杯琥珀蜜煉。
讓飽滿的紅糖甜感，緩緩包裹住每一寸疲憊。
讓深色莓果的氣息，輕輕劃破午後的沉悶。

一口喝下，靈魂像走進高山雲霧裡，
焦慮瞬間降溫，甜味在舌尖回甘。

來自哥斯大黎加奇里波的極致職人工藝。
100% 果膠保留的黑蜜處理，
將高山陽光與熟成糖漿，煉成杯中的極致慰藉。

黑蜜極致甜感：保留 100% 果膠層的繁瑣處理，將咖啡櫻桃的自然糖分完全逼入豆心，口感如絲綢般厚實。

高海拔奇里波產區：產自哥斯大黎加最高峰腳下，高溫差環境下慢速熟成，孕育出層次分明的細膩果酸。

純淨與厚實的完美平衡：擁有日曬般的醇厚度卻極其乾淨，無酒酵負擔，只有滿滿的紅糖焦糖韻味。

風味主調：水果、焦糖甜感

酸度的明亮度：微酸 ●●●○○

風味摘要：莓果乾、紅肉李、烏梅、柑橘、焦糖、紅糖、烤堅果。

風味描述：

磨開豆子時，鼻尖揚起的是曬乾莓果與烤堅果的溫暖乾香。熱水注入時，烏梅與明亮的柑橘氣息交織，像春天早晨的氣息。

【熱時】入口先由紅肉李般的酸甜感開場，伴隨著乾淨的果香。

【常溫】隨著溫度降低，口感轉為驚人的糖漿感 (Syrupy)，飽滿的紅糖與焦糖尾韻完全釋放，像是在舌根化開了一顆古法紅糖，餘韻悠長。

• 5分 明亮酸質 ●●●●●
• 4分 偏酸 ●●●●○
• 3分 微酸 ●●●○○
• 2分 稍酸 ●●○○○
• 1分 低酸 ●○○○○

這款咖啡的酸度評分為 3分，屬於 柔和的微酸。
像是在雲霧繚繞的高山上，穿透葉隙的一抹暖陽，不刺眼卻帶著鮮活的氣息。那股酸度是為了襯托後頭爆發的甜感而存在，溫潤如玉，即便是少喝酸的人也能感受到它的迷人層次。

哥斯大黎加最令咖啡迷稱道的便是其獨步全球的「蜜處理」，而「黑蜜」更是其中最頂級、最考驗職人耐心的代表。我們特別引進這支來自奇里波山谷的精品，奇里波在蜜處理領域中早已是佼佼者。那種近乎偏執地在非洲高架床上守護果膠、頻繁翻動的工藝，讓我們在杯中嚐到了最純粹、最不容妥協的甜。

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推薦器具：手沖 V60 濾杯

建議參數：

• 水溫：90°C - 92°C
• 粉水比：1:15 (例如 20g 粉對 300ml 水)

沖煮節奏：建議採用穩定的細水流，分段注水。悶蒸 30-40 秒後緩慢繞圈，適度拉長萃取時間，能讓黑蜜特有的焦糖厚實度更加扎實。