為什麼你會喜歡它

1. 不用器材，也能喝到單品咖啡的果韻

不用磨豆，也不用準備濾杯與手沖壺。撕開、掛杯、注水，就能感受莓果乾、柑橘、黃肉李與糖蜜甜感。

1. 30日鮮，讓風味更接近適飲狀態

出貨時使用烘焙 30 天內的新鮮咖啡製作，不只追求剛烘好的日期，也讓咖啡經過適度養豆後，進入香氣、甜感與口感較穩定的風味區間。

1. 果香清楚，後段還有糖蜜與堅果甜香

柑橘與黃肉李帶來柔和果酸，葡萄乾、糖蜜與烤堅果接住後段，不會讓整杯只剩明亮酸感。

風味與口感

莓果乾、葡萄乾、柑橘、黃肉李與糖蜜風味，口感的酸甜層次清楚，甜感以果乾與糖蜜為主，尾韻帶烤堅果甜香。

剛沖好時，可以先感受莓果乾、柑橘與黃肉李交織的熟果酸甜；接著出現葡萄乾與糖蜜的甜香，尾段再帶一點烤堅果。它不是輕盈花茶型的果韻咖啡，而是水果風味之後仍有甜感承接的一杯。

這包濾掛的個性在於果韻與中美洲咖啡熟悉的甜香都喝得到。建議先從熱飲開始，分段品飲時再留意果韻與糖蜜甜感的比例；實際表現會隨水量、水溫與飲用溫度而有所不同。

ACIDITY GUIDE／酸度感受

• 5 分　極明亮果酸（●●●●●）
• 4 分　明亮果酸（●●●●○）

本款酸度 → 3 分　柔和果酸（●●●○○）

• 2 分　溫柔果酸（●●○○○）
• 1 分　幾乎無酸（●○○○○）

柑橘與黃肉李帶來適中的酸甜感，後段有葡萄乾、糖蜜與烤堅果承接，不會只有單一酸感。

甜感、口感與風格

• 甜感：葡萄乾、莓果乾的熟果甜，後段帶糖蜜甜香。
• 口感：果乾與帶核水果的酸甜逐步轉向糖蜜、烤堅果，層次清楚。
• 風格：以果乾、熟果為主線，兼有堅果甜香的果韻系水洗咖啡。

熱飲與放涼後

• 熱飲時：建議先感受莓果乾、柑橘、黃肉李、糖蜜與烤堅果的整體層次。
• 放涼後：可以放慢速度分段品飲，留意果韻與甜感比例的變化；實際表現會隨水量與飲用溫度不同。
• 做成冰咖啡：柑橘與黃肉李的果韻會顯得更俐落，沖煮時要保留足夠濃度，避免融冰後把果乾甜與糖蜜感稀釋得太薄。

為什麼值得一試

1. 宏都拉斯不只有可可與堅果

這一批以莓果乾、葡萄乾、柑橘與黃肉李展開，讓宏都拉斯咖啡多了一條更清楚的水果主線。

1. 果韻後面有糖蜜甜感承接

前段有酸甜，後段有糖蜜與烤堅果，想喝果香、又在意整杯平衡的人會更容易接受。

1. 一包就是 12g，日常沖煮更有完整度

足量咖啡粉能讓風味不容易顯得單薄，無論熱沖或冰沖，都能依水量調整清楚度與柔和度。

哪些人適合

1. 喜歡果乾、熟果與糖蜜甜感的人

想喝到的是莓果乾、葡萄乾與黃肉李，而不只是輕盈的柑橘花香。

1. 想喝果酸，但不希望酸感太尖的人

柔和果酸之後還有糖蜜與烤堅果收尾，整體不會只停在酸感上。

1. 辦公室、旅行或下午想快速喝杯單品咖啡的人

不需要額外器材，一個杯子與熱水就能完成，適合忙碌時保留一杯有風味的咖啡。

濾掛沖煮方式

基本熱沖

1. 撕開濾掛上方封口，將兩側掛耳掛上杯緣。
2. 先注入少量熱水，約 30～40ml。
3. 靜置悶蒸約 20～30 秒，讓咖啡粉充分膨脹並釋放香氣。
4. 再分 2 段緩慢注水，總水量約 180～200ml。
5. 濾掛滴完後取下，即可飲用。

建議水溫

88～92°C

建議水量

• 喜歡風味清楚：約 180ml
• 喜歡口感柔和：約 200ml

冰沖喝法

1. 杯中先放入冰塊約 80～100g。
2. 濾掛掛上杯緣後，使用約 100～120ml 熱水沖煮。
3. 沖完後輕輕搖晃杯子，讓咖啡與冰塊均勻降溫。

冰沖時，柑橘與黃肉李會顯得更俐落。建議先控制熱水量，不要直接以一般熱飲水量沖到冰塊上，才不會讓果乾甜與糖蜜感被稀釋。

風味小提醒

• 想喝莓果乾、黃肉李與糖蜜清楚一點：水量可控制在 175～180ml，讓熟果酸甜與後段糖蜜感更集中。
• 想喝柔和順口一點：水量可拉到 190～200ml，整體會更輕鬆，柑橘與果乾的酸甜也比較舒展。
• 想做冰咖啡：可先用約 100～120ml 熱水沖出濃縮感，再加入 80～100g 冰塊，保留柑橘、黃肉李與糖蜜甜感。

從聖塔芭芭拉高地，到一包日常濾掛

這款濾掛使用 ZI·NA・聖文森單品咖啡製作。咖啡來自宏都拉斯聖塔芭芭拉，海拔約 1,800 公尺，由佛萊迪小農生產，品種為 IHCAFE 90，並透過聖文森處理體系完成水洗處理。

水洗處理讓這批咖啡的風味輪廓更容易辨識：莓果乾、柑橘與黃肉李先出現，接著是葡萄乾、糖蜜與烤堅果。它和許多人熟悉的堅果、可可型中美洲咖啡不太一樣，但又保留了舒服的甜香收尾。

做成 12g 濾掛後，這條風味主線不需要複雜器材也能呈現。熱沖適合慢慢感受熟果與糖蜜的層次；冰沖則更俐落，適合想在日常裡換一杯果韻咖啡的時候。

產品規格

30日鮮濾掛是什麼？

咖啡綠 30日鮮濾掛，保證出貨時使用的咖啡，皆為烘焙 30 天內的新鮮咖啡。超過 30 天，直接淘汰，不再銷售。

咖啡不是越剛烘好越好喝。尤其是淺焙、中淺焙、中焙偏淺的咖啡，剛烘焙完成時，風味通常還在整理自己：香氣可能尚未完全展開，甜感與厚度也還不夠穩定，有時甚至會帶一點青澀或穀物感。

經過約 5～7 天養豆後，咖啡裡的氣體逐漸釋放，香氣、甜感與口感會慢慢變得更清楚、更圓潤。這時候沖起來，風味比較容易打開，也比較接近這支咖啡真正好喝的狀態。

所以我們的 30日鮮濾掛，不只是追求新鮮，而是讓你收到時，剛好進入更穩定、更適合飲用的風味區間。

補充說明：產品保存期限是食品保存標示；30日鮮則是咖啡綠對風味新鮮度的出貨承諾。未開封可保存 6 個月，但為了喝到更完整的香氣與甜感，仍建議 3 個月內飲用完畢。

關於咖啡綠 30日鮮濾掛

咖啡綠的 30日鮮濾掛，重點不是只把咖啡裝進濾掛包，而是希望讓你收到時，喝到的是更接近適飲狀態的咖啡。

我們會依豆性安排烘焙與製作，讓濾掛在香氣、甜感與穩定度之間取得平衡。ZI·NA・聖文森屬於果乾與熟果主導的果韻系咖啡，適合用 30日鮮濾掛呈現莓果乾、黃肉李與糖蜜甜感清楚、後段不空薄的一面。

每批次咖啡綠商號也會進行自主赭麴快篩檢測，讓日常喝咖啡更安心。

購買與飲用提醒

• 這款商品為 30日鮮濾掛咖啡，出貨時使用烘焙 30 天內的新鮮咖啡製作。
• 每包使用 12g 咖啡粉，濾掛成品採固定烘焙設定，不提供指定烘焙度。
• 實際風味會因沖煮水量、水溫、杯型與飲用溫度不同而有所差異。
• 若想感受莓果乾、柑橘、黃肉李、糖蜜與烤堅果的整體層次，建議先以熱飲品嘗。
• 做成冰咖啡時，柑橘與黃肉李會顯得更俐落；請保留足夠濃度，避免融冰後風味過薄。
• 中淺烘焙咖啡在適度養豆後，甜感與香氣會更完整。
• 開封後請立即沖煮，避免香氣散失。
• 未開封可保存 6 個月；為了喝到更完整的香氣與甜感，建議 3 個月內飲用完畢。
• 每批次咖啡皆進行自主赭麴快篩檢測。
• 價格、庫存與實際出貨狀態，以商品頁顯示為準。