瓜地馬拉藍莓魔法水洗 -30日鮮濾掛式咖啡｜咖啡綠商號

商品摘要

這支來自瓜地馬拉薇薇特南果的「藍莓魔法」咖啡豆，展示了這個產區少見的藍莓風味。

薇薇特南果位於高海拔、非火山區域，
擁有獨特的沙質石灰岩土壤，賦予這款咖啡豆清新的果香和豐富的甜感。

經過水洗處理法，在中度烘焙下，
仍能呈現細膩的藍莓果香與堅果巧克力的尾韻，
這種風味在瓜地馬拉豆中實屬難得。

通常藍莓這類果香只出現在價格較高的豆子中，
但這款「藍莓魔法」不僅風味獨特，還具備高性價比。
它的酸度柔和，不過於明亮，非常適合那些偏好低酸度的消費者，尤其是早餐與上班族，這款豆子將是您日常咖啡的理想選擇。

產品特色

• 稀有藍莓風味：藍莓香氣在瓜地馬拉豆中非常少見，這款咖啡在中度烘焙下仍保留了豐富的藍莓與堅果巧克力尾韻。
• 高性價比：以往擁有明顯果香的瓜地馬拉咖啡通常價格不菲，而這款「藍莓魔法」則提供了親民價格，適合想要體驗高級風味的消費者。
• 最佳風味承諾：我們保證咖啡在烘焙後30天內送達您手中，經過5-7天的養豆期，正值風味巔峰。這樣您無需擔心咖啡過於新鮮帶來的青澀口感，能夠盡享最佳滋味。

產品規格

• 名稱：藍莓魔法咖啡豆
• 產品內容：100%阿拉比卡咖啡豆
• 產地：瓜地馬拉 薇薇特南果
• 海拔：1600-2000米
• 處理法：水洗處理
• 每包重量：12g/包，每包濾掛（12g）皆為獨立小包裝
• 產品規格：5入/10入/20入/50入
• 烘焙日期：詳見包裝，每批次時間皆為30工作日內
• 產品保存時間：6個月
• 最佳品鑑期限：3個月內
• 保存方式：請放置於陰涼處，開封後請盡速使用
• 購買時請留意：以上豆子皆有產季、庫存限制，無法保證每批次的庫存數量，如沒了會更換同等級咖啡豆，謝謝！

風味介紹

• 風味主調：藍莓
• 酸度的明亮度：●●○○○ 溫和酸感
• 風味摘要：這款豆子以天然的藍莓香氣為主，並伴隨堅果與巧克力的溫暖尾韻。
• 風味描述：
  一入口便能感受到清新的藍莓果香，隨後阿薩姆紅茶的甜韻在口腔中緩緩展現。
  最後，堅果與巧克力的溫暖尾韻平衡了整體風味。這款咖啡的酸度適中，
  無論在熱飲或降至常溫時，都展現出豐富且平衡的層次感。

酸度評分與感受

這款咖啡的酸度評分為2分，屬於溫和的酸感。
酸味輕微，大多數人不會覺得太酸，尤其適合那些不太喜歡強烈酸度的人。
這樣的酸度讓整體風味更為平衡，非常適合喜歡甜美口感的消費者。

關於30日鮮濾掛

什麼是30日鮮？
咖啡的新鮮度很重要，但並非越新鮮越好。
太新鮮的淺烘焙、中淺烘焙和中焙偏淺咖啡，
可能帶有青澀的堅果和穀物風味，不如經過一週養豆後的熟成豆子。

在我們的烘焙程度下，咖啡豆經過5-7天的養豆期，
風味逐步起飛並進入高原期。密封狀態下，最佳風味可維持4-6週。
咖啡綠的30日鮮濾掛，讓你品嚐到烘焙後30-60天內的巔峰風味，超過這個時間我們就淘汰！

為什麼是30日？
對我們而言，現烘焙是獲得好風味的手段，而非目的。
濾掛咖啡的愛好者多為辦公室上班族、旅遊者或家中無沖煮設備的人士。
他們可能無法等待養豆期，且初次飲用帶有青澀風味的咖啡，可能影響他們的體驗。

因此，我們選擇先烘焙再銷售，並保證在30天內烘焙。
考慮到購買和配送時間，當你打開濾掛時，正值風味最佳的時期，無需擔心青澀口感。