GUGU・檸夏果語|盧安達 西部省 亞瑪雪克 其林比處理廠 日曬 A1|果韻系

來自盧安達亞瑪雪克的日曬咖啡,以檸檬果茶的清新,搭配黑糖與甜腰果的溫暖甜香。

商品摘要

GUGU・檸夏果語來自盧安達西部省亞瑪雪克,由其林比處理廠處理,採日曬法。風味結合柑橘、熱帶水果、檸檬茶、黑糖與甜腰果,既有清新的果茶香氣,也有熟悉的糖香與堅果甜韻。推薦中淺焙,可指定烘焙度,提供 400g、200g、100g 規格,適合喜歡水果與甜香調性的朋友。

NT$ 745

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GUGU・檸夏果語|盧安達 西部省 亞瑪雪克 其林比處理廠 日曬 A1|果韻系

GUGU・檸夏果語|盧安達 西部省 亞瑪雪克 其林比處理廠 日曬 A1|果韻系

400g
中淺烘焙(店長推薦)
不須研磨(原豆)

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精品單品咖啡豆|接單新鮮烘焙

GUGU・檸夏果語盧安達 西部省 亞瑪雪克 其林比處理廠 日曬 A1

風味分類:果韻系

像一杯帶著熱帶水果香氣的檸檬茶,還有黑糖與甜腰果的甜香

柑橘|熱帶水果|檸檬茶|黑糖|甜腰果

清爽果茶,溫暖甜香

喜歡檸檬茶的清爽,也喜歡熱帶水果的香甜?
GUGU・檸夏果語來自盧安達西部省亞瑪雪克,由其林比處理廠處理,採用日曬法。柑橘、熱帶水果與檸檬茶帶來清新的果茶印象;黑糖和甜腰果則讓整體多了一份溫暖的甜香。

為什麼你會喜歡它?

果茶般的清新:柑橘與檸檬茶,是這支咖啡最鮮明的風味聯想;熱帶水果讓果香更有層次。

果香之外,還有甜香:黑糖與甜腰果的氣息,讓喜歡水果調、也偏愛熟悉糖香與堅果香的朋友,有了不同的選擇。

焙度可以依習慣選擇:我們推薦先從中淺焙認識這支咖啡;已有固定飲用喜好,也可指定烘焙度。

認識盧安達日曬:來自西部省亞瑪雪克,經其林比處理廠日曬處理,等級 A1。

從檸檬果茶,喝到黑糖與甜腰果

我們喜歡 GUGU・檸夏果語的地方,不只是水果香氣。像檸檬茶一樣的清爽,搭配熱帶水果的香甜,再加上黑糖與甜腰果的溫暖氣息,讓這支盧安達日曬咖啡有自己鮮明的個性。

它適合喜歡清新水果咖啡,卻又希望同時感受到糖香與堅果甜韻的朋友。各種風味並不保證按固定順序出現,仍會隨烘焙及沖煮有所不同。

GUGU・檸夏果語來自西部省亞瑪雪克,經其林比處理廠日曬處理,等級 A1。日曬的乾燥與水分管理需要細心控制,但「日曬」不等於一定會有濃厚的發酵味。我們更希望從實際確認的果茶、黑糖和甜腰果風味,帶你認識這個產地。

盧安達咖啡產業的歷史與重建故事,我們另外放在完整開箱文介紹,讓有興趣的朋友進一步閱讀。

風味與口感

柑橘、熱帶水果、檸檬茶、黑糖、甜腰果。

沖煮的濃度與水量會影響口感,不預設特定厚薄程度。

ACIDITY GUIDE|酸度感受

5 分 極明亮果酸 ●●●●●

4 分 明亮果酸 ●●●●○

3 分 柔和果酸 ●●●○○

2 分 溫柔果酸 ●●○○○ |本款酸度

1 分 幾乎無酸 ●○○○○

GUGU・檸夏果語帶有柑橘與檸檬茶的清新聯想,卻不以強烈酸感為主要訴求。

甜感與風格

  • 甜感:黑糖般的甜香,搭配甜腰果的堅果氣息。
  • 風格:清新果茶與溫暖糖香、堅果香並存。

熱飲與放涼後

  • 熱飲:可先從柑橘、檸檬茶與熱帶水果的香氣認識它。
  • 放涼後:再比較黑糖與甜腰果的甜香是否更容易辨認。這是品飲方向,不是固定的風味出現順序。

為什麼值得一試?

1. 果茶般的清新

柑橘與檸檬茶,是這支咖啡最鮮明的風味聯想;熱帶水果讓果香更有層次。

2. 果香之外,還有甜香

黑糖與甜腰果的氣息,讓喜歡水果調、也偏愛熟悉糖香與堅果香的朋友,有了不同的選擇。

3. 來自盧安達西部省的日曬咖啡

日曬的乾燥與水分管理需要細心控制,但「日曬」不等於一定會有濃厚的發酵味。我們更希望從實際確認的果茶、黑糖和甜腰果風味,帶你認識這個產地。

適合誰喝?

喜歡檸檬茶、柑橘與熱帶水果風味的人。

喜歡水果香氣,也欣賞黑糖及堅果甜韻的人。

想多認識盧安達單品咖啡的人。

產品規格

商品名稱:GUGU・檸夏果語|盧安達 西部省 亞瑪雪克 其林比處理廠 日曬 A1

商品類型:精品單品咖啡豆

產地:盧安達・西部省・亞瑪雪克

處理廠:其林比處理廠

處理法/等級:日曬/A1

推薦烘焙度:中淺焙

指定烘焙度:可以

包裝規格:400g/200g/100g

烘焙與沖煮建議

烘焙建議|先從中淺焙開始

我們推薦先以中淺焙認識 GUGU・檸夏果語。這支咖啡的特色,不只是水果和檸檬茶香,也包含黑糖與甜腰果;不同烘焙度可能改變這些風味的表現,並不是越淺越好。

手沖建議

第一次可以使用自己熟悉的 V60 或其他手沖濾杯,先維持常用的粉水比例,再一次調整一個條件。熱飲時感受果茶香氣,隨著降溫比較糖香與堅果香,不必刻意尋找固定順序。

愛樂壓與冰飲

愛樂壓可依浸泡時間與粉水比例調整濃淡。想試冰飲,可以先用較集中的熱沖咖啡加入冰塊,再依喜好調整水量;冰飲表現以實際沖煮感受為準。

想更了解這支咖啡?

我們在開箱文中介紹了盧安達產地背景、日曬與水洗的差異,以及這支咖啡的果茶與甜香特色。

閱讀 GUGU・檸夏果語完整開箱文

購買與飲用提醒

  • 接單新鮮烘焙,推薦中淺焙並提供指定烘焙度。
  • 實際風味會因烘焙、沖煮與養豆時間不同而有所變化。
  • 咖啡綠依既有品質管理流程進行每批次自主赭麴毒素快篩;價格與庫存以商品頁顯示為準。

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