特調No.2 歐蕾 - 茶花女咖啡豆｜咖啡綠．大眾

☕ 商品摘要

No.2 歐蕾配方 - 茶花女，是一款專為奶咖設計的混合豆，以非洲與中美洲阿拉比卡咖啡豆為基底，經過中度烘焙，呈現出焦糖香甜與黑糖、榛果的甜韻，並帶有熟成水果的強烈香氣。

這支豆子的設計，注重在加入牛奶後，咖啡的角色依然鮮明，呈現滑順且輕柔的甜感尾韻。

入口如茶花般淡雅，帶有烏龍、綠茶、莓果和茉莉的清香，搭配牛奶後，花語香氛仍在口腔中流轉，滑順而飽滿。尾韻中，咖啡的柔和甜感輕輕收束，不會被牛奶掩蓋。

這款咖啡不僅是奶咖愛好者的理想選擇，更能在每個午後時光，帶來一份浪漫且優雅的品飲體驗。

🌱 法式歐蕾的歷史

法式歐蕾誕生於120年前的法國，當時是世界上咖啡技術最先進的國家之一。

歐蕾 (Café au lait) 在法文中意為「加牛奶的咖啡」，其特色在於咖啡與熱牛奶的完美結合，帶有天然乳糖的甜感，無需加糖即可呈現滑順的甘甜。

這款茶花女咖啡豆正是致敬這份傳統，選用非洲與中美洲豆子的混合，搭配中度烘焙，確保在加入牛奶後，咖啡香氣不被掩蓋，展現出茶花女般典雅的風味。

🌟 三大特色

• 花語香氛，滑順甜感： 非洲與中美洲混合豆，帶有茶花般淡雅的花香，搭配牛奶更顯滑順細膩。
• 中度烘焙，焦糖甜韻： 在一爆結束後靜置期中段下豆，焦糖化反應帶出黑糖與榛果的香氣，尾韻有淡淡的可可苦韻。
• 牛奶咖啡絕佳平衡： 特調配方在加入牛奶後，咖啡風味不失，甜感與奶香融合，展現豐富層次。

👥 適合的消費族群

• 奶咖與法式歐蕾的愛好者
• 喜歡花香、茶韻、焦糖甜感的精品咖啡愛好者
• 追求咖啡與牛奶平衡，不希望咖啡風味被牛奶掩蓋的消費者

🔍 產品規格

• 名稱： No.2 歐蕾配方 - 茶花女
• 包裝規格： 450g / 225g / 100g
• 洲-國家： 非洲、中美洲
• 子產區： 非洲、中美洲混合
• 品種： 阿拉比卡
• 等級： 100%阿拉比卡
• 處理法： 混合處理法
• 推薦烘焙度： 中度烘焙 (不可調整)

🌼 風味描述

🔧 推薦沖煮法

🍋 酸度評分與感受

這款咖啡的酸度評分為2分，屬於溫和的酸感。酸味輕微，僅有少數人會覺得酸，對於常喝咖啡的人來說，酸度幾乎無感。這樣的酸度能讓咖啡的整體風味更加平衡，尤其適合喜愛甜美風味的消費者。

💡 注意事項

• 購買前請注意！本商品為訂製烘焙商品，不受限七天鑑賞期規範，恕無法退貨。
• 本商品為固定烘焙度，中度烘焙，無法調整。
• 請置於乾燥、陰涼處，避免潮濕及陽光直射。
• 開封後請趁早使用完畢，並確保封口密合。
• 請勿存放於冰箱冷藏中。
• 因咖啡豆皆有產季產量限制，如缺貨將以等級相同豆子替代。