四重奏的咖啡香，甜美如樂章。
果香起，奶香應，
哈密瓜、西瓜、甜瓜的果漿感，
在濃郁中綻放，是專為商業拿鐵與美式咖啡打造的中深烘焙配方豆。

「甜蜜四重奏」選用來自四個產區的阿拉比卡咖啡豆，透過混合烘焙技術，保留甜感、強化厚實度，同時釋出細緻的果香層次。無論單飲或加奶，都能展現豐富口感與穩定表現。

這款咖啡特別為大量製作拿鐵、美式、冰美式等設計，口感濃郁卻不沉重，甜香平衡，操作簡單，非常適合日常出杯需求高的門市或連鎖通路使用。

🔧 商業用途三大優勢

• ✅ 穩定出杯，甜感易掌握
  配方精準，風味表現一致，熱飲與冷飲皆能呈現清晰甜感與微果香，減少出杯誤差。
• ✅ 適用多元場景，單品或加奶皆宜
  中深烘焙設計不僅適合濃縮與美式，也能展現拿鐵與卡布中的奶香與甜香協調。
• ✅ 多層次風味結構，打造專業口感印象
  巧克力、太妃糖與瓜果香氣交織，如同音樂四重奏般立體飽滿，是商用咖啡豆的風味亮點。

📦 產品規格

• 名 稱：甜蜜四重奏 No.4 拿鐵配方咖啡豆
• 包裝規 格：900g（營業用真空包裝）
• 子產區：四產區混合
• 品 種：阿拉比卡
• 等 級：100% 阿拉比卡
• 處理法：混合處理
• 推薦烘焙度：中深烘焙（本商品為固定烘焙度，不可指定）

🌼 風味說明

• 風味主調：水果（哈密瓜、甜瓜、西瓜）
• 酸度明亮度：1分，無感酸 ●○○○○
• 風味摘要：微果香與甜美尾韻，四重奏般豐富層次，奶香與果香交織不沉重
• 風味描述：
  入口帶有巧克力的苦甜與太妃糖的香甜，隨後浮現瓜果系香氣，哈密瓜、西瓜、甜瓜的甜感柔和細膩。
  熱飲時甜感集中，降溫後呈現醇厚滑順的尾韻，奶香與微果香交錯融合，適合製作風味拿鐵或層次美式。

☕ 推薦沖煮法

• 拿鐵、卡布（濃縮機）
  粉量：18g，萃取量：36g，時間：25-30秒
  加入200cc 60-65℃熱牛奶，滑順厚實、甜感清晰
• 美式咖啡壺
  粉量：40g，水量：600ml，水溫：92℃
  緩注分段萃取，適合日常美式使用，口感平衡濃郁
• 手沖咖啡
  粉量：20g，水量：300ml，水溫：92℃
  注重穩定水流與悶蒸節奏，果香與太妃糖甜韻均衡展現
• 冰美式咖啡
  粉量：30g，水量：360ml，完成後快速倒入冰杯中降溫
  冰涼爽口，甜感集中，適合外帶冰飲

🍋 酸度評分與感受

這款咖啡的酸度評分為 1分，屬於無感酸。

不具明顯酸感，僅保留甜感與柔和果香，適合追求順口與風味層次的消費者。
搭配牛奶時口感滑順，單喝亦不顯苦澀，是適合大眾與早餐搭配的萬用配方。

⚠️ 注意事項（營業通路建議）

• 本商品為訂製烘焙商品，不受七天鑑賞期規範，恕不接受退貨。
• 本商品為固定中深烘焙，不可調整烘焙度。
• 請存放於乾燥、陰涼處，避免潮濕及陽光直射。
• 開封後請盡快使用完畢，並妥善密封保存。
• 若遇產季與產量限制，將通知更換等級相同豆款。