柑香冷萃|冷萃咖啡冰火包
帶有明顯的熟成熱帶水果甜感,尤其在橘皮或柑橘風味特別鮮明,清爽、微微的水果酸甜,清爽一夏
▌產品規格
- 名 稱:冷萃冰火包-柑香冷萃
- 規 格:1入/5入/10入/20入
- 重 量:20g/包
- 成 分:咖啡豆
- 風 味:詳見以下說明
- 本商品為分批次大量烘焙,非接單現烘商品,每種風味烘焙日期可能不相同,購買前請留意唷,謝謝
▌為什麼這樣配🤔?
因為,夏天就是要清爽順口阿~
選擇的是衣索比亞的日曬豆,柑橘調性明顯,對於喜歡單品酸或是擔心酸的朋友,應該都很能夠接受喔
▌什麼是冷萃冰火包?
咖啡只能熱沖嗎?不,有些咖啡冷泡後有不同風味唷!
這種咖啡包設計的就像茶包、茶袋一樣,採用浸泡式的萃取方式,冰火包的意思就就是可以冰-冷泡,也可以火-熱泡的咖啡!
非常方便、簡單,專門設計給不想花精神學沖煮的懶人包,只要會泡水就可以喝到好風味。
▌本批次風味
柑香冷萃
烘焙度:中淺烘焙
成 分:咖啡豆
風 味:清爽型的Cold Brew,帶有橘皮和柑橘的甜酸感與熱帶水果的熟成風味,冰喝或熱泡品嚐皆宜。
▌推薦沖煮方法
🧊冰咖啡!冷泡沖煮法(推薦)
➊ 撕開包裝,取出咖啡濾泡包
➋ 加入約220-330cc的常溫水
➌ 放置冰箱中約24-72小時,也可以每天試一點點,來看看您最喜愛的風味區間唷
➍ 取出濾泡包,享受冷萃冰咖啡
🔥熱熱喝!熱泡沖煮法
➊ 撕開包裝,取出咖啡濾泡包
➋ 加入加入約220cc~280cc的水(可依照您喜歡的濃淡做調整),建議溫度92°C左右
➌ 丟入咖啡濾泡包,像泡茶一樣,浸泡約10-15分鐘,可輕微攪拌
➍ 取出濾泡包,享受熱咖啡,會與一班沖煮的咖啡風味不太相同,淡淡的咖啡香,熱泡