KIKI・甜橙花徑|衣索比亞 谷吉 啵啵莎鎮 水洗|【30日鮮.濾掛咖啡】

甜橙花香與茶感交織的清爽果韻濾掛

商品摘要

KIKI・甜橙花徑 30 日鮮濾掛咖啡,使用衣索比亞谷吉水洗咖啡製作,呈現甜橙、柑橘皮、花香、杏桃果乾、紅糖與茶感。每包 12g,提供 5 入/10 入/20 入規格,適合喜歡清爽果韻、花茶感與日常黑咖啡的人。

預購提示

如有現貨會於1-2天內出貨,無現貨需等3-5天製作

NT$ 165

KIKI・甜橙花徑|衣索比亞 谷吉 啵啵莎鎮 水洗|【30日鮮.濾掛咖啡】

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5入

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30日鮮濾掛|12g 足量包

KIKI・甜橙花徑|衣索比亞谷吉水洗|30日鮮濾掛咖啡

甜橙花香與茶感交織的清爽果韻濾掛

Ethiopia Guji Washed G2|30 日鮮濾掛咖啡

如果你喜歡衣索比亞咖啡的花香、柑橘感與茶韻,但又不想喝到太尖銳的酸感,KIKI・甜橙花徑會是一包很適合日常的濾掛。

這支來自衣索比亞谷吉的水洗咖啡,中淺焙呈現甜橙、柑橘皮、花香、杏桃果乾、紅糖與茶感。做成 30 日鮮濾掛後,最適合在辦公室、早晨或下午想喝清爽黑咖啡時沖一包,乾淨、明亮,但不空薄。

30 日鮮|每批自主赭麴快篩|12g 足量濾掛

我們希望濾掛不只是方便,也要喝得到咖啡該有的香氣、甜感與乾淨度。

KIKI・甜橙花徑 30 日鮮濾掛,使用烘焙 30 天內的新鮮咖啡製作,並維持咖啡綠每批次自主赭麴快篩檢測流程,讓日常一包濾掛,也能喝得更安心。

為什麼你會喜歡它

1. 撕開就能喝到衣索比亞水洗的花果香

不用磨豆、不用準備濾杯,也不用手沖壺。撕開、掛杯、注水,就能喝到衣索比亞谷吉水洗咖啡的甜橙、花香與茶感。

2. 30 日鮮濾掛,讓風味更接近適飲狀態

出貨時使用烘焙 30 天內的新鮮咖啡,讓濾掛保有更好的香氣與風味狀態。不是只追求剛烘好,而是讓咖啡在適當養豆後,香氣、甜感與口感更穩定。

3. 果香清楚,但不會酸得太尖

KIKI・甜橙花徑有衣索比亞水洗常見的清爽感,但不是一路往前衝的尖銳果酸。它比較像甜橙、杏桃果乾與茶感交織出的酸甜平衡,明亮但不刺激。

風味與口感


甜橙、柑橘皮、花香、杏桃果乾與紅糖風味,口感乾淨,甜感柔和,尾韻帶茶感。

這款濾掛的風味主軸是清爽的甜橙花茶感。剛沖好時,甜橙、紅糖與花香會比較清楚,喝起來乾淨、明亮,但不會薄。

稍微放涼後,柑橘皮、杏桃果乾與茶感會慢慢浮出來,讓尾段更清爽。它不是厚重苦甜型,也不是發酵感強烈的咖啡,而是一款酸甜平衡、香氣細緻、適合日常喝的果韻型濾掛。

ACIDITY GUIDE/酸度感受

5 分 極明亮果酸(●●●●●)

4 分 明亮果酸(●●●●○)

3 分 柔和果酸(●●●○○)—— 有甜橙、柑橘皮與杏桃果乾的酸甜感,明亮但不尖銳。

2 分 溫柔果酸(●●○○○)

1 分 幾乎無酸(●○○○○)

KIKI・甜橙花徑不是低酸厚重型,也不是強烈果酸型。它的酸感比較像甜橙與果乾帶出的清爽酸甜,搭配紅糖甜與茶感收尾,喝起來清楚但舒服。

甜感/口感/風格

甜感:

紅糖甜、杏桃果乾甜,熱飲時甜感比較柔和,放涼後果乾甜與茶感會更明顯。

口感:

乾淨、輕盈,但不空薄。濾掛沖起來仍有一定的甜感支撐,不會只有酸香。

風格:

清爽果韻系,帶甜橙、花香與茶感,適合喜歡衣索比亞水洗咖啡的人,也適合想嘗試明亮咖啡、但不想喝得太酸的人。

熱飲與放涼後

熱飲時:

甜橙、紅糖與花香較明顯,整體乾淨柔和,像一杯帶果香的熱花茶。

放涼後:

柑橘皮、杏桃果乾與茶感更清楚,酸甜感更立體,尾韻更清爽。

做成冰咖啡:

甜橙、柑橘皮與茶感會更突出,喝起來像一杯清爽的甜橙花茶,適合天氣熱或下午想喝冰黑咖啡的時候。

為什麼值得一試?

1. 有衣索比亞的花果香,但比較好入口

KIKI・甜橙花徑保留了衣索比亞咖啡迷人的甜橙、花香與茶感,但酸感不會過度往前衝。對想喝果韻系咖啡、又怕太酸的人來說,這包濾掛很友善。

2. 方便,但不放棄風味狀態

30 日鮮濾掛的重點,不只是方便,而是讓咖啡在更適合飲用的時間內出貨。香氣、甜感與口感都更容易保持在舒服狀態。

3. 熱喝、冰喝都有不同表情

熱沖時有甜橙、紅糖與花香;冰沖時柑橘皮、茶感與清爽果韻更明顯。同一包濾掛,可以喝出不同的日常變化。

適合誰喝?

1. 喜歡清爽果韻咖啡的人

如果你喜歡甜橙、花香、茶感這類乾淨明亮的咖啡,這包濾掛會很容易入口。

2. 想喝衣索比亞,但不想太酸的人

它有衣索比亞水洗的清爽感,但不是強烈酸衝型。酸甜平衡,日常喝也舒服。

3. 辦公室、旅行或早晨想快速沖一杯的人

不用磨豆、不用器材,只要熱水與杯子,就能快速沖出一杯有花果香的精品咖啡。

濾掛沖煮方式

基本熱沖

  1. 01. 撕開濾掛上方封口,將兩側掛耳掛上杯緣。
  2. 02. 先注入少量熱水,約 30–40 ml。
  3. 03. 靜置悶蒸約 20–30 秒,讓咖啡粉充分膨脹並釋放香氣。
  4. 04. 再分 2 段緩慢注水,總水量約 180–200 ml。
  5. 05. 濾掛滴完後取下,即可飲用。

建議水溫

88–92°C

建議水量

  • 喜歡風味清楚:約 180 ml
  • 喜歡口感柔和:約 200 ml

冰沖喝法

  1. 01. 杯中先放入冰塊約 80–100g。
  2. 02. 濾掛掛上杯緣後,使用約 100–120 ml 熱水沖煮。
  3. 03. 沖完後輕輕搖晃杯子,讓咖啡與冰塊均勻降溫。

冰沖時,甜橙、柑橘皮與茶感會更突出,適合想喝清爽冰黑咖啡的時候。

風味小提醒

想喝甜橙與花香清楚一點:

水量可控制在 175–180 ml,甜橙、柑橘皮與花香會更集中。

想喝柔和順口一點:

水量可拉到 190–200 ml,口感會更乾淨柔和,茶感也會比較舒服。

想做冰咖啡:

可先用約 100–120 ml 熱水沖出濃縮感,再加入 80–100g 冰塊。冰飲時會更像清爽的甜橙花茶。

產地與風味故事

這款濾掛使用衣索比亞谷吉水洗咖啡製作。谷吉這幾年會被精品咖啡愛好者注意,不是沒有原因:它保留了衣索比亞咖啡迷人的花香、柑橘感與茶韻,但不少批次又多了一點更成熟的果甜,喝起來不只是清爽,也有比較完整的甜感支撐。

KIKI・甜橙花徑這支水洗谷吉,來自 Kojowa 一帶的水洗系統。水洗處理讓它的風味線條更乾淨,甜橙、柑橘皮與花香比較容易被辨識出來;而 1600–2100m 的高海拔環境,也讓它保有明亮但不粗糙的酸甜感。

所以它和一些只追求強烈花果香的衣索比亞不同。這支更像是把甜橙、杏桃果乾、紅糖與茶感整理得很乾淨的一杯咖啡:有果韻,但不尖;有花香,但不飄;有茶感,但不薄。

做成 30 日鮮濾掛後,它更適合放進日常。早上、辦公室、旅行或下午想喝一杯清爽黑咖啡時,不需要器材,也能快速喝到一杯乾淨、有甜橙花香的衣索比亞水洗咖啡。

產品規格

商品名稱
KIKI・甜橙花徑|衣索比亞谷吉水洗|30日鮮濾掛咖啡
商品類型
30 日鮮濾掛咖啡
咖啡豆來源
衣索比亞谷吉水洗咖啡
產地國家
衣索比亞
產區
Guji 谷吉
微產區/處理系統
Kojowa
生產者
Tadesse Desta
海拔
1600–2100m
品種
Heirloom
處理法
水洗
等級
G2
推薦烘焙度
中淺焙
濾掛克重
12g/包
包裝規格
5 入/10 入/20 入
保存期限
未開封 6 個月
最佳風味建議
建議 3 個月內飲用完畢
保存方式
請置於陰涼乾燥處,避免陽光直射、高溫與潮濕

30 日鮮濾掛是什麼?

咖啡綠 30 日鮮濾掛,保證出貨時使用的咖啡,皆為烘焙 30 天內的新鮮咖啡。超過 30 天,直接淘汰,不再銷售。

咖啡不是越剛烘好越好喝。尤其是淺焙、中淺焙、中焙偏淺的咖啡,剛烘焙完成時,風味通常還在整理自己:香氣可能尚未完全展開,甜感與厚度也還不夠穩定,有時甚至會帶一點青澀或穀物感。

經過約 5–7 天養豆後,咖啡裡的氣體逐漸釋放,香氣、甜感與口感會慢慢變得更清楚、更圓潤。這時候沖起來,風味比較容易打開,也比較接近這支咖啡真正好喝的狀態。

所以我們的 30 日鮮濾掛,不只是追求新鮮,而是讓你收到時,剛好進入更穩定、更適合飲用的風味區間。

補充說明:產品保存期限是食品保存標示;30 日鮮則是咖啡綠對風味新鮮度的出貨承諾。未開封可保存 6 個月,但為了喝到更完整的香氣與甜感,仍建議 3 個月內飲用完畢。

關於咖啡綠 30 日鮮濾掛

咖啡綠的 30 日鮮濾掛,重點不是只把咖啡裝進濾掛包,而是希望讓你收到時,喝到的是更接近適飲狀態的咖啡。

我們會依豆性安排烘焙與製作,讓濾掛在香氣、甜感與穩定度之間取得平衡。KIKI・甜橙花徑屬於清爽果韻系,適合用 30 日鮮濾掛呈現它乾淨、明亮、帶甜橙花香的一面。

每批次咖啡綠商號也會進行自主赭麴快篩檢測,讓日常喝咖啡更安心。

購買與飲用提醒

  • 這款商品為 30 日鮮濾掛咖啡,出貨時使用烘焙 30 天內的新鮮咖啡製作。
  • 實際風味會因沖煮水量、水溫、杯型與飲用溫度不同而有所差異。
  • 若想喝到較明顯的甜橙、花香與紅糖甜感,建議熱飲。
  • 若做成冰咖啡,柑橘皮、茶感與清爽果韻會更明顯。
  • 淺焙、中淺焙或中焙偏淺咖啡,在適度養豆後,甜感與香氣會更完整。
  • 開封後請立即沖煮,避免香氣散失。
  • 未開封可保存 6 個月,但為了喝到更完整的香氣與甜感,建議 3 個月內飲用完畢。
  • 每批次咖啡綠皆進行自主赭麴快篩檢測。
  • 價格、庫存與實際出貨狀態,以商品頁顯示為準。