GUGU・檸夏果語|盧安達 其林比處理廠 日曬 A1|30 日鮮濾掛

不一樣的盧安達,清爽果茶香,還有迷人的黑糖甜

商品摘要

喜歡清爽果茶,也想要熟悉的甜香?GUGU・檸夏果語讓你用一支日曬咖啡,認識盧安達水洗之外的風格。溫柔果酸搭配黑糖與甜腰果的香甜,推薦中淺焙、可指定烘焙度;提供 100g、200g、400g,第一次嘗試也能從小包開始。

預購提示

如有現貨會於1-2天內出貨,無現貨需等3-5天製作

NT$ 170

GUGU・檸夏果語|盧安達 其林比處理廠 日曬 A1|30 日鮮濾掛

GUGU・檸夏果語|盧安達 其林比處理廠 日曬 A1|30 日鮮濾掛

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5入

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30 日鮮濾掛咖啡|12g/包

GUGU・檸夏果語|盧安達 其林比處理廠 日曬 A1|30 日鮮濾掛

一杯清爽果茶香,隨時都能輕鬆沖。

想喝帶水果香氣的咖啡,卻沒有時間磨豆、準備濾杯?GUGU・檸夏果語 30 日鮮濾掛,把盧安達日曬咖啡的果茶與甜香帶進日常。無論在辦公室、旅行住宿的地方,或忙碌的早晨,準備杯子和熱水,就能為自己沖一杯。

柑橘|熱帶水果|檸檬茶|黑糖|甜腰果

30 日鮮|每包 12g|每批自主赭麴快篩

每包 12g,使用烘焙 30 天內的咖啡製作並出貨。我們每批次進行自主赭麴快篩,讓方便與品質管理一起走進每天的咖啡時間。

為什麼你會喜歡它?

果茶風味,果酸溫柔:喜歡清爽水果風味、又在意酸感的朋友,可以從這支開始認識。

12g 足量,馬克杯也能喝得有滋味:我們考量日常使用馬克杯的習慣,選擇每包 12g 咖啡粉。沖煮約 180ml 時,較充足的粉量有助於呈現風味,也可以依喜好調整水量。

從日曬認識盧安達:如果你熟悉這個產地的水洗咖啡,這包濾掛提供另一種風格的選擇。

風味與酸度

柑橘、熱帶水果與檸檬茶般的清爽果韻,搭配黑糖與甜腰果的香甜。

水果的清新與糖香、堅果甜感相互搭配,是這支咖啡的主要特色。

ACIDITY GUIDE|酸度感受

5 分 極明亮果酸 ●●●●●

4 分 明亮果酸  ●●●●○

3 分 柔和果酸  ●●●○○

本款酸度:2 分 溫柔果酸  ●●○○○

1 分 幾乎無酸  ●○○○○

喜歡水果風味、又不想選酸感太鮮明的咖啡,可以參考這支溫柔果酸的風格。

甜感與風格

甜感:黑糖與甜腰果的香甜聯想。

風格:清爽的水果與果茶風味。

熱飲與放涼後

不妨先趁熱品嚐,留意杯中的甜香;等咖啡稍微放涼,再看看自己是否感受到柑橘與檸檬茶的風味。不同水量與飲用溫度,可能讓你注意到不同的味道。

為什麼值得一試?

第一次嘗試不熟悉的產地或處理方式,想先少量體驗?可以從 5 入開始,慢慢認識 GUGU・檸夏果語,再決定是否選擇其他入數。

哪些人可能會喜歡?

  • 喜歡果茶風味,也喜歡糖香與堅果甜感的人。
  • 想在辦公室或旅途中,方便地喝一杯單品咖啡的人。
  • 想從日曬咖啡認識盧安達不同風格的人。

濾掛沖煮方式

熱沖

  1. 撕開濾掛上方封口,將兩側掛耳掛上杯緣。
  2. 先注入約 30~40ml 熱水,讓咖啡粉浸濕,悶蒸約 20~30 秒。
  3. 分兩段緩慢注水,總水量約 180~200ml。
  4. 等咖啡滴完後取下濾掛,即可飲用。

建議水溫為 88~92°C。想喝濃一些可先試約 180ml;想喝淡一些可試約 200ml,再依喜好調整。

冰沖

  1. 杯中先放約 80~100g 冰塊,掛上濾掛。
  2. 使用約 100~120ml 熱水沖煮,完成後讓咖啡與冰塊混合降溫。
  3. 品嚐後依冰塊融化程度與個人喜好調整濃度。

風味小提醒

想探索 GUGU・檸夏果語的果茶風格,可以先從熱沖開始,再比較稍微放涼後的味道。冰沖時記得把融冰算進整杯水量,避免濃度被稀釋得太淡。

從盧安達日曬,到日常的一杯咖啡

盧安達精品咖啡以水洗處理為許多人熟悉的特色;這次我們把日曬的 GUGU・檸夏果語做成濾掛,讓你從另一種處理方式認識這個產地。

日曬咖啡保留果實乾燥,過程需要留意水分與乾燥管理。處理方式可能影響風味;這支咖啡則讓我們從杯中的表現,認識盧安達水洗之外的另一種風格。做成濾掛後,也能方便地帶進日常。

產品規格

商品名稱:GUGU・檸夏果語|30 日鮮濾掛

商品類型:30 日鮮單品濾掛咖啡

咖啡豆來源:GUGU・檸夏果語

產地:盧安達西部省亞瑪雪克

處理廠:其林比處理廠

處理法:日曬

等級:A1

咖啡粉重量:12g/包

包裝規格:5 入/10 入/20 入

未開封保存期限:6 個月

最佳風味建議:3 個月內飲用完畢

保存方式:置於陰涼乾燥處,避免陽光直射、高溫與潮濕。

30 日鮮濾掛是什麼?

咖啡綠 30 日鮮濾掛,保證出貨時使用的咖啡,皆為烘焙 30 天內的新鮮咖啡。超過 30 天,直接淘汰,不再銷售。

咖啡不是越剛烘好越好喝。尤其是淺焙、中淺焙、中焙偏淺的咖啡,剛烘焙完成時,風味通常還在整理自己:香氣可能尚未完全展開,甜感與厚度也還不夠穩定,有時甚至會帶一點青澀或穀物感。

經過約 5–7 天養豆後,咖啡裡的氣體逐漸釋放,香氣、甜感與口感會慢慢變得更清楚、更圓潤。這時候沖起來,風味比較容易打開,也比較接近這支咖啡真正好喝的狀態。

所以我們的 30 日鮮濾掛,不只是追求新鮮,而是讓你收到時,剛好進入更穩定、更適合飲用的風味區間。

補充說明:產品保存期限是食品保存標示;30 日鮮則是咖啡綠對風味新鮮度的出貨承諾。未開封可保存 6 個月,但為了喝到更完整的香氣與甜感,仍建議 3 個月內飲用完畢。

關於咖啡綠 30 日鮮濾掛

我們希望濾掛不只是方便,也能保留單品咖啡值得細細品嚐的特色。

GUGU・檸夏果語以盧安達日曬的果茶風味,搭配黑糖與甜腰果的香甜。即使是忙碌的早晨或辦公室,也能透過一包濾掛,認識這支咖啡的不同風格。

購買與飲用提醒

  • 保存於陰涼乾燥處,避免陽光直射、高溫與潮濕;開封後建議立即沖煮。
  • 風味會因水量、水溫、杯型及飲用溫度而有所不同。
  • 每批次進行自主赭麴快篩;價格、庫存及實際出貨狀態以商品頁顯示為準。