精品單品咖啡豆｜接單新鮮烘焙

ARIA 藝伎・橙花蜜瀾衣索比亞 班吉麻吉 歌姬藝伎 晚收甜酒日曬

風味分類：花韻系

當橙花遇上蜜蘋果，綻放細緻而甜美的花果香氣。

橙花・杏桃・蜜蘋果・百香果・深色莓果

不只有花香，更有成熟水果的甜美

如果你喜歡藝伎咖啡迷人的花香，也期待杯中帶有成熟水果的甜美香氣，那麼 ARIA 藝伎・橙花蜜瀾，會是一支值得認識的咖啡。這支來自衣索比亞班吉麻吉的歌姬藝伎，採用晚收甜酒日曬處理；橙花與蜜蘋果，是我們在實際杯測中最想介紹的兩個風味特色。

為什麼你會喜歡它？

當橙花遇上蜜蘋果

橙花不是橘子果肉的酸甜，而是一種讓人聯想到花朵本身的芳香；蜜蘋果則帶出熟成水果的甜美印象。

搭配杏桃、百香果與深色莓果，這支咖啡展現花果香氣交織的個性。它不需要只靠「藝伎」這個名字吸引目光，因為杯中的風味，就有值得細細探索的地方。

風味與口感

橙花、杏桃、蜜蘋果、百香果與深色莓果，是這支咖啡實際杯測確認的五項風味。

橙花帶來花朵芳香的聯想，蜜蘋果與杏桃則呈現成熟水果的甜香；百香果與深色莓果，讓水果風味多了不同層次。

如果你喜歡花香型的衣索比亞咖啡，也期待成熟水果的甜美印象，ARIA 會是一支值得探索的選擇。

ACIDITY GUIDE｜酸度感受

ARIA 的酸度是 3 分，屬於柔和果酸。它保有水果調咖啡的酸甜特色，但不是完全沒有酸味的咖啡。

甜感與風格

• 甜感：蜜蘋果與杏桃帶來成熟水果甜香的聯想。
• 風格：花韻系，花朵芳香與成熟水果香氣是主要辨識方向。

熱飲與放涼後

• 熱飲：先使用熟悉的沖煮方式，辨認橙花、蜜蘋果與其他已確認的水果風味。
• 放涼後：讓同一杯咖啡自然降溫，再次辨認相同風味線索，記下自己較容易感受到的部分。

為什麼值得一試？

適合誰喝？

喜歡花香與成熟水果甜香的人

如果你喜歡藝伎咖啡的花香，也期待蜜蘋果、杏桃一類的熟果甜香，可以考慮 ARIA。

想喝水果調性，又不希望酸感過於尖銳的人

3／5 的柔和果酸，可作為選豆時理解酸度感受的參考。

想探索特殊處理，卻不只追求強烈發酵味的人

低發酵感的甜酒風格，讓微微發酵氣息與花果香氣一起被看見。

產品規格

烘焙與沖煮建議

我們為什麼推薦淺焙？

ARIA 的重點是橙花與成熟水果香氣之間的辨識度。我們推薦淺焙，希望呈現它的花香與水果特色。

本商品可以指定烘焙度。選擇其他烘焙程度時，風味呈現可能改變；可依平常偏好的焙度與飲用方式做選擇。

手沖｜先使用熟悉的配方

第一次沖煮，可以先使用平常熟悉的手沖配方，觀察花香與水果風味的搭配，再依自己的飲用喜好逐步調整。

不同的研磨、水溫、萃取方式與飲用溫度，都可能影響咖啡最後呈現的風味。一次只調整一項，會更容易知道自己喜歡哪一種呈現。

想更認識這支藝伎？

為什麼藝伎咖啡總是受到關注？班吉麻吉與藝伎的歷史有什麼關係？晚收甜酒日曬又有什麼值得了解的地方？

我們在部落格中，從實際杯測、藝伎品種背景與處理法知識，分享這支 ARIA 值得認識的特色。

ARIA 藝伎・橙花蜜瀾｜當橙花遇上成熟果香，重新認識衣索比亞藝伎

購買與飲用提醒

• 咖啡綠採接單安排新鮮烘焙，依豆性提供推薦烘焙度，也可依個人喜好指定。
• 淺焙咖啡建議適度養豆，再觀察香氣與甜感的變化。
• 不同烘焙度、沖煮方式與飲用溫度，都可能影響實際風味。
• 咖啡綠將生豆瑕疵挑選、農藥與赭麴毒素自主快篩，以及第三方檢測納入品質管理流程。
• 實際商品價格、庫存及出貨資訊，以官網商品頁公告為準。