精品曼巴黑潮濾掛咖啡(100入散裝)—週二結單．週三烘焙｜咖啡綠商號

週三現烘．濾掛咖啡—精品曼巴黑潮

購買方便的濾掛，您有留意到烘焙時間嗎?

經過研磨後的濾掛咖啡，不新鮮不僅咖啡風味會大幅度衰敗，更嚴重的會發生赭麴毒素汙染的風險，造成肝臟的損傷。

我們的現烘濾掛，只給新鮮!每周二結單，週三新鮮烘焙快速寄出，保證接單烘焙，可以品嘗最佳風味，也可以保證健康安心。

產品特色

l  經典配方，以曼特寧與巴西 2:3的黃金比例，甘甜香醇

l  採三次手挑、亞齊省的頂級曼特寧，並非以商業豆混充

l  咖啡豆採電腦協助烘焙，批批穩定

l  採用人工與色選機電腦挑豆

l  明顯的甘甜韻，黑咖啡、加牛奶都適合

l  週三烘焙，新鮮出貨，拿到的永遠是最新鮮的濾掛

l  散裝出貨最經濟，需要盒裝再購買

風味

產品規格

產品名稱:現烘濾掛咖啡-精品曼巴黑潮

烘焙程度:中度偏深烘焙 (約#55號)

產品內容:100%阿拉比卡咖啡豆

每包重量:12g/包

規格:25/50/100入(散裝)

烘焙日期:每週接單烘焙，詳見包裝上的烘焙日期

產品保存時間:8個月

最佳品鑑期限:3個月內

保存方式:請放置於陰涼處，開封後請盡速使用

建議沖煮方式與比例

l  水溫建議:約90度c

l  沖煮比例:

n  黑咖啡:水量約180CC-200CC

n  歐蕾/拿鐵:水量約100CC

l  沖煮的節奏:

n  黑咖啡:先加入10-15CC的熱水，悶蒸完成(約30秒)後，分段注水(盡量不要淹)，不建議一次注入容易造成苦澀感。

n  歐蕾/拿鐵: 先加入10-15CC的熱水，悶蒸完成(約30秒)後，分段注水，100CC注完，約剩餘80CC。將沖煮出的咖啡加熱到60-70c的熱牛奶。