水洗的乾淨度，多了一段水果糖甜感
這支乾式發酵水洗咖啡保有乾淨、清楚的風味輪廓，也帶出紅莓果與葡萄軟糖般的酸甜，讓特殊處理法的差異變得容易理解。
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LILI・柑橘軟糖｜耶加雪菲 班可果丁丁 乾式發酵水洗｜【30日鮮・濾掛咖啡】
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30 日鮮・單品濾掛咖啡
不需要磨豆，也不用準備濾杯。LILI 的佛手柑與柑橘清香會先出現，接著是紅莓果與葡萄軟糖般的酸甜，尾段由青檸檬收得乾淨俐落。熱飲清爽，稍微放涼後甜感更集中；想喝冰咖啡，也能沖出明亮而不單薄的果香。
我們希望濾掛不只是方便，也要喝得到咖啡原有的香氣、甜感與乾淨度。
LILI 30 日鮮濾掛使用烘焙 30 天內的新鮮咖啡製作，並維持咖啡綠每批次自主赭麴快篩檢測流程。每包使用 12g 咖啡粉，讓日常沖一杯濾掛，也能保有足夠的風味與口感。
撕開、掛杯、注水，就能感受到佛手柑、柑橘與紅莓果的明亮香氣。無論在辦公室、旅行途中或家中，都不需要另外準備磨豆機與濾杯。
出貨時使用烘焙 30 天內的新鮮咖啡製作。重點不是一味追求剛烘好，而是讓咖啡經過適度養豆，香氣、甜感與口感逐漸穩定後，再進入適合飲用的風味區間。
柑橘與青檸檬帶出清爽感，中段的紅莓果與葡萄軟糖甜感則讓整杯更圓潤，不會喝到後面只剩下尖銳果酸。
佛手柑、柑橘、紅莓果、葡萄軟糖與青檸檬風味，口感乾淨細緻，甜感圓潤，尾韻清爽明亮。
剛沖好時，佛手柑與柑橘的清香比較容易先被感受到，紅莓果藏在中段，整杯輕盈而乾淨。
溫度稍微下降後，紅莓果與葡萄軟糖般的酸甜會逐漸集中。尾段帶有青檸檬般的清爽感，讓果香維持清楚，不會顯得黏膩。
葡萄軟糖是一種風味聯想，咖啡中沒有加入葡萄、糖或其他香料。
5 分 極明亮果酸（●●●●●）
4 分 明亮果酸（●●●●○）
3 分 柔和果酸（●●●○○）
2 分 溫柔果酸（●●○○○）
1 分 幾乎無酸（●○○○○）
酸感以柑橘、紅莓果與青檸檬的清爽感為主，中段有葡萄軟糖般的甜感承接，明亮但不會只剩尖銳果酸。
這支乾式發酵水洗咖啡保有乾淨、清楚的風味輪廓，也帶出紅莓果與葡萄軟糖般的酸甜，讓特殊處理法的差異變得容易理解。
每包使用 12g 咖啡粉，依建議水量沖煮，可以保留比較完整的香氣與甜感。想喝清楚一點或柔和一點，也能透過水量調整。
熱飲偏向佛手柑與柑橘清香，放涼後水果糖甜感更加明顯；冰沖則會呈現更清爽、俐落的果香。
如果平常偏好低酸、厚實、黑巧克力或堅果調性的中深焙咖啡，LILI 會顯得比較清爽；若喜歡果香，又希望甜感能接住果酸，這款會更符合期待。
88～92°C
冰沖時不要一次注入過多熱水。先保留咖啡濃度，再利用冰塊降溫，比較能留下紅莓果與葡萄軟糖的甜感。
LILI 使用來自衣索比亞耶加雪菲產區體系、潔蒂普一帶的咖啡豆製作，咖啡果實交由班可果丁丁處理廠處理。
這批咖啡採乾式發酵水洗。發酵階段不以大量水浸泡，完成後仍會清洗，再進行乾燥。杯中的表現保有水洗咖啡乾淨、清楚的輪廓，同時多了一段紅莓果與葡萄軟糖般的酸甜。
產區海拔約為 1,950～2,100 公尺。回到杯中，可以感受到佛手柑、柑橘與紅莓果之間的輪廓相當清楚，尾韻也保有乾淨度。做成濾掛後，不需要特別調整複雜參數，依照建議水量就能沖出清爽而完整的果香，很適合放在辦公室或旅行時飲用。
咖啡綠 30 日鮮濾掛，保證出貨時使用的咖啡，皆為烘焙 30 天內的新鮮咖啡。超過 30 天，直接淘汰，不再銷售。
咖啡並不是越剛烘好越適合沖煮。尤其是淺焙與中淺焙咖啡，剛完成烘焙時，香氣可能還沒有完全展開，甜感與口感也尚未穩定，有時還會帶有些許青澀或穀物感。
LILI 推薦中淺烘焙，經過約 7～10 天養豆後，咖啡裡的氣體逐漸釋放，香氣、甜感與口感會慢慢變得更清楚。這時候沖煮，風味比較容易展開，也更接近這支咖啡適合飲用的狀態。
因此，30 日鮮的重點不只在日期夠新，也在於讓你收到時，咖啡正進入比較穩定、適合沖煮的風味區間。
產品保存期限是食品保存標示；30 日鮮則是咖啡綠對風味新鮮度的出貨承諾。未開封可保存 6 個月，但為了喝到更完整的香氣與甜感，仍建議在 3 個月內飲用完畢。
咖啡綠的 30 日鮮濾掛，希望解決的是一個很實際的問題：濾掛雖然方便，但如果咖啡放得太久，原本清楚的香氣與甜感也會逐漸變得平淡。
我們會依照豆性安排烘焙與製作。LILI 屬於清爽果韻型咖啡，經過適度養豆後，佛手柑、紅莓果與葡萄軟糖般的酸甜會更加穩定，很適合以 30 日鮮濾掛呈現它乾淨、明亮又不單薄的一面。
每批次咖啡綠商號也會進行自主赭麴快篩檢測，讓日常喝咖啡多一層安心。
