水果感明亮，但不是只剩酸味
有哈密瓜與水果汁般的明亮感，整體酸感仍屬柔和，中後段還有果汁牛奶與糖果甜感接住。
熱門標籤
NT$ 980
NT$ 995
JUJU・哈密瓜派對｜哥倫比亞 露易莎莊園 水果蜜處理 卡杜拉｜果韻系
NT$ 980
NT$ 995加購商品
咖啡豆分裝袋(請備註哪隻豆子需分裝；一包分裝成兩個半包，請加購1即可)
NT$ 15
優惠價 NT$19
限購 622 件
/規格加總最高僅可購買 622 件
單品咖啡｜接單新鮮烘焙
Colombia Finca La Luisa · Fruit Honey Caturra
哈密瓜先出來，牛奶糖在後面
如果你喜歡水果調咖啡，卻不希望整杯只剩下明顯酸感，JUJU・哈密瓜派對會是一支很有記憶點的選擇。
香瓜與哈密瓜香氣先展開，接著帶出果汁牛奶、優格般的柔和感，最後慢慢走向哈密瓜牛奶糖、水果糖與烤堅果甜香。
我們推薦以淺焙呈現它最有趣的水果香與甜感，也可以依個人喜好指定烘焙度。
有哈密瓜與水果汁般的明亮感，整體酸感仍屬柔和，中後段還有果汁牛奶與糖果甜感接住。
不是模糊的熱帶水果，而是從香瓜、哈密瓜一路走向哈密瓜牛奶糖，很容易留下記憶。
我們以淺焙保留香氣與果汁感；若平常偏好更圓潤或更熟甜的風格，也可以依喜好調整。
從剛沖好到溫度下降，可以感受到水果香、乳酸飲般的柔和感與糖果甜感逐步變化。
JUJU 最有趣的地方，不只是喝得到哈密瓜。
前段像切開新鮮香瓜與哈密瓜時的清甜果香；接著水果的明亮感開始變得柔和，帶出果汁牛奶與優格般的聯想。
到了後段，哈密瓜又從水果慢慢變成：
哈密瓜牛奶糖、水果糖，再帶一點烤堅果甜香。
香瓜、哈密瓜、果汁牛奶、優格與哈密瓜牛奶糖風味，帶著水果糖甜感與烤堅果尾韻，整體香氣明顯向上。
前段最容易感受到香瓜與哈密瓜。
中段開始變得比較柔和，果汁牛奶與優格般的風味，讓水果的明亮感不會顯得尖銳。
後段則慢慢轉向哈密瓜牛奶糖與水果糖甜感，再用一點烤堅果氣息收尾。
5 分 極明亮果酸（●●●●●）
4 分 明亮果酸（●●●●○）
3 分 柔和果酸（●●●○○）
2 分 溫柔果酸（●●○○○）
1 分 幾乎無酸（●○○○○）
JUJU 屬於：3 分｜柔和果酸
推薦淺焙，以保留香瓜、哈密瓜、果汁牛奶與水果糖之間的風味線。
最推薦的方向。重點放在香氣、甜感與乾淨度，不必刻意把酸感拉得很高。
適合呈現較集中、圓潤的甜感。
目前正式冰飲杯測尚未鎖定，因此不得宣稱固定冰飲風味。
咖啡真的能喝到哈密瓜牛奶？JUJU・哈密瓜派對｜哥倫比亞水果蜜處理
https://www.cafegreenshop.com/post/coffee-bean-reco-Colombia-HP02525
0.0
