大家好！我是這次咖啡之旅的主理人、你的咖啡夥伴熊大匠。今天，我要帶你們一起揭開2024年最令人興奮的咖啡創作：「財神的水果可可」濾掛咖啡的神秘面紗。這不僅是一次咖啡的革新之旅，更是一次挑戰傳統與創新的味蕾探險！準備好了嗎？讓我們携手踏上這段非凡之旅吧！☕🌴

 

新濾掛概念的誕生

這款「財神的水果可可」咖啡的靈感，源自於一次我與學生們的深入討論。

我們一次跟學員的聚會，普遍聊到了一個問題，通常家中的長輩會喝咖啡，但不見得愛精品咖啡：我們也發現，傳統咖啡愛好者往往對精品咖啡的酸味不感興趣，但相反的，已經愛上精品咖啡的朋友，在品嘗傳統咖啡時，常常覺得太苦並且風味只有甘醇韻，沒有辦法滿足他們。

雖然試圖說服家人，但喝傳統咖啡的家人常常指出，咖啡太酸，沒有咖啡味，加入牛奶後更是只剩下牛奶味，整體的咖啡味很淡。

這啟發了我們創造一款能夠融合這兩種口味、滿足不同愛好者的咖啡。於是，「財神的水果可可」這一創新概念就此誕生！

 

靈感來自世界舞台

我們在思考的過程，在世界咖啡大賽的一款創意咖啡找到啟發。那場比賽，有一款結合了台灣在地茶(東方美人茶)與咖啡，結果獲得了滿堂彩，拿下區域賽的第二名，而這場比賽也引起了我們的關注。

“我怎麼忘了這個”

想到了這個方式，我們就開始嘗試將茶的創意融合進我們的咖啡中，也想著，將會創造出怎樣的奇蹟！

 

風味的探索

我們嘗試了好幾個月，用了20多種的組合配方，最後，在其中一款組合，使用中深烘焙，跟我們精選的荔枝、百香果茶結合，創造出一種既甘醇又清新的全新風味體驗。

 

獨特的風味描述

當你品嚐這款咖啡，首先迎面撲來的是荔枝和百香果的熱帶果香，如同夏日的清風拂過心田。隨著溫度的變化，核果和巧克力的香氣悄悄融合，帶來冬日裡的一絲溫暖。而當咖啡逐漸冷卻，這些風味轉變為更加清新，與乾淨、甜美的尾韻完美結合，創造出一場味蕾的盛宴。

 

完美的選擇

無論你是追尋新奇口感的咖啡探險家，還是鍾愛傳統風味的經典愛好者，「財神的水果可可」都將是你的理想之選。它跨越了淺、中、深烘焙的界限，成為一款真正讓人無法抗拒的創意咖啡。

 

產品資訊

這款「財神的水果可可」是我們為新年特別準備的限定版濾掛咖啡。千萬不要錯過這次品嚐這杯藝術品的機會！

這裡購買：龍重獻禮-財神奉茶濾掛禮盒
 

在這次咖啡之旅的結束時，我希望「財神的水果可可」不僅帶給你一杯咖啡，更帶給你一段難忘的味覺旅程。這是一次對傳統與創新的挑戰，一次味蕾的革命。讓我們一起在「財神的水果可可」中找尋屬於我們自己的故事吧！