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咖啡綠獨家.冷萃冰火包



難道咖啡只能熱沖嗎?
不,有些咖啡冷泡後更別具風味!

冰火包就是可以熱、冷泡的咖啡;像是茶包的設計,丟入水中浸泡,就能簡易的沖泡出一杯,不輸給手沖風味的咖啡。

專門設計給沒時間、不想花精神學沖煮,或是在辦公室、旅行,因為不需要繁複器材,只要幾個步驟,就可以享受好風味!

                                                                                                                                                                                  

水果炸彈—濃郁莓果甜感



水果炸彈是用充滿果漿甜感的非洲日曬豆作為基底,搭配上帶有柑橘、檸檬調性的日曬水洗,以及很厲害、帶有可爾必思甜的哥倫比亞乳酸發酵豆,三支豆子調配成的咖啡豆。

整體的風味有著明顯的熟果、藍莓、荔枝等甜感系香氣,入口明顯的藍莓、柑橘、荔枝、龍眼的滋味,甜甜的幸福感,卻不用擔心發胖。而且這支豆子除了適合冷泡之外,也適合熱沖煮喔!

橙香蜜露—當咖啡遇上茶



為了要跟茶完美的調和,我們嘗試了一整個夏天,雖然試了不少豆子和茶,喝了不少實驗失敗的作品,但是成果卻很開心。

茶的選擇,我們選擇了風味乾淨、具有甜感清香的南投低發酵茶,
整體調和性很高,不會覺得咖啡與茶的分離風格;入口就有著明顯柑橘、水蜜桃的香氣,香氣乾淨卻清楚!

甜柚酒—開車也能選擇的微醺



這次選擇了南美洲的酒桶發酵處理的豆子作為基礎,並調入了具有甜感的非洲日曬豆、酸感的水洗豆,讓整體的風格上帶著微微的果皮香、不嗆口的酒釀香,白柚、香檳甜、酒香感,很像喝到了水果白柚酒;沒有酒精,非常適合,一個人靜心品嘗!