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藝伎&特品微批次咖啡豆單

1.  哥倫比亞考卡省天堂莊園雙重厭氧咖啡豆-熱帶風情

·            推薦烘培度中淺烘焙

·            風味描述乾香為熱帶水果、莓果優格與淡淡的木瓜牛奶香氣。一入口即可感受到酸甜的百香果、芒果等熱帶水果優格風味,伴隨著草莓起司、木瓜牛奶香氣,口感濃厚飽滿,香氣迷人。

·            半磅:633/100g:317


2. 哥倫比亞考卡省天堂莊園豔夏花荔雙重厭氧咖啡豆

·         推薦烘培度中淺烘焙

·         風味描述強烈花香氣.甜桃.清爽黑醋栗.莓果調,枇耙.荔枝.蜂漿.清爽口感 .可可調尾韻花香氣.艷麗花香水果調,熱帶水果風味.強烈高雅的風味

 ·            半磅:725/100g:370

 

3.  哥倫比亞卡爾達斯聖荷西莊園蘭姆酒桶過桶浸漬水洗咖啡豆

·            推薦烘培度中淺烘焙

·            風味描述蘭姆酒、香檳葡萄冰淇淋、葡萄乾、清冰/香蕉水、酒釀櫻桃、濃烈酒香。

·            半磅:970/100g: 485

·         請留意,本隻咖啡豆生豆偏黑,烘焙完顏色也會偏黑喔!謝謝


4. 哥倫比亞金迪奧省春日莊園安娜小農卡杜拉橘子發酵水洗咖啡豆

·         推薦烘培度中淺烘焙

·         風味描述乾香金桔醬、紅糖、烤甘蔗、檸檬、橘子果汁、尾韻回甘、甜感佳

·         半裝:668/100g:334  


5. 
哥倫比亞艾莉絲莊園木瓜櫻桃罕見品種日曬咖啡豆

·         推薦烘培度中淺烘焙

·         風味描述波羅蜜·蘋果牛奶·大吉嶺紅茶

·         半磅:477/100g:239

 

6. 哥倫比亞娜玲瓏高星莊園馬丁尼斯小農藝妓水洗咖啡豆

·         12/01新上架

·         推薦烘培度中淺烘焙

·         風味描述荔枝、檸檬、深色水果、淡雅花香、酸甜感平衡、香甜多汁

·         半磅:1006/100g:511

 

7. 哥斯大黎加火舞莊園卡度艾厭氧處理咖啡豆[指揮家系列]-陳釀草莓酒

·         12/01新上架

·         推薦烘培度中淺烘焙

·         風味描述荔枝、檸檬、深色水果、淡雅花香、酸甜感平衡、香甜多汁

·         半磅:832/100g:416

 

8. 秘魯皮烏拉何塞小農鐵比卡CoE競標水洗咖啡豆NW#25-香草餅乾

·         推薦烘培度中淺烘焙

·         風味描述香草餅乾、烤杏仁、紅茶、紅糖、蜂蜜、橘子、白葡萄酒、酸質明亮、酸甜感平衡

·         半裝:657/100g:329  

 

9. 衣索比亞谷吉烏拉嘎鎮樂蒂村120H厭氧日曬咖啡豆G1-葡萄百香果

·         推薦烘焙度中淺烘焙

·         風味敘述葡萄、柑橘、莓果、百香果、熱帶水果調、微微發酵感、酸質明顯、入口圓潤滑順

·         半磅:668/100g:342


10. 衣索比亞古吉花見牡丹日曬處理咖啡豆-非洲冠軍

·         推薦烘培度中淺烘焙

·         風味描述強烈花香氣.甜桃.清爽黑醋栗.莓果調,枇耙.荔枝.蜂漿.清爽口感 .可可調尾韻花香氣.艷麗花香水果調,熱帶水果風味.強烈高雅的風味

·         半磅:607/100g:303


11. 衣索比亞古吉香姬紅酒香厭氧處理咖啡豆

·         12/01新上架

·         推薦烘培度中淺烘焙

·         風味描述: 野薑花及玫瑰花香氣,蜂蜜酒,迷迭及薰衣草,豐富多層次,藍莓,甜桃,葡萄,桑格莉亞水果酒調

·         半磅:584/100g:292

 

12. 衣索比亞瑰夏村莊園果利瑰夏Shewa-Jibabu地塊日曬咖啡豆-069綠標批次

·         12/01新上架

·         推薦烘培度中淺烘焙

·         風味描述: 野薑花及玫瑰花香氣,蜂蜜酒,迷迭及薰衣草,豐富多層次,藍莓,甜桃,葡萄,桑格莉亞水果酒調

·         半磅:584/100g:292