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熊大匠玩-水果可可-咖啡茶濾掛|咖啡綠商號

熊大匠玩-水果可可-咖啡茶濾掛|咖啡綠商號

茶香、帶著蘋果酒的發酵感,清茶的尾韻,飽滿的口感,茶甜蜂蜜的尾韻


2024-04-30T16:00:00.000+00:00截止 指定分類,4/1~4/30濾掛咖啡/沖泡茶包滿900贈紅烏龍茶包(無累贈)

2024-04-30T16:00:00.000+00:00截止 指定分類,4/1~4/30濾掛咖啡/沖泡茶包滿699現折50(可累折)

2024-04-30T16:00:00.000+00:00截止 全店,4/13~4/30 全館滿999現折99(可累折,無上限)

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商品描述

咖啡茶濾掛-熊大匠玩-水果可可

茶x咖啡,全新風味體驗
 

產品規格

  • 烘焙程度:中度偏淺烘焙
  • 產品內容:100%阿拉比卡咖啡豆
  • 咖啡豆原產地:坦尚尼亞
  • 每包重量:12g/包,每包濾掛(12g)皆為獨立小包裝
  • 產品規格:5入/10入/20入
  • 烘焙日期:詳見包裝,每批次時間皆為30工作日內
  • 產品保存時間:6個月
  • 最佳品鑑期限:3個月內
  • 保存方式:請放置於陰涼處,開封後請盡速使用
  • 購買時請留意:以上豆子皆有產季、庫存限制,無法保證每批次的庫存數量,如沒了會更換同等級咖啡豆,謝謝!
 

風味介紹


咖啡茶濾掛-熊大匠玩-水果可可
風 味:茶香、帶著蘋果酒的發酵感,清茶的尾韻,飽滿的口感,茶甜蜂蜜的尾韻

烘焙度:中度偏淺烘焙
※此款含咖啡粉、茶葉、水果果乾


▌關於咖啡茶濾掛

  • 為什麼要開發這種茶烘焙濾掛?

初衷,就是為了讓討厭酸的朋友,可以有全新不同的咖啡感受。我們深知,不同人對咖啡的偏愛和感受差異很大,一些人喜歡濃郁的烘焙香氣,而另一些人則對咖啡的酸度較為敏感。因此,我們希望開發一款咖啡濾掛,既能擁有傳統咖啡的烘焙香氣和甘醇尾韻,同時又帶有不同的特殊自然產地的調性。
 

  • 開發過程,有點痛苦,但結果很有趣!

其實當我們知道不同的茶香,在烘焙時結合到烘焙香氣內,可以引導出產地的特殊風格,但是難處就是,要找到哪種茶,跟哪種咖啡豆搭配。不同茶和咖啡,又有不同最合適的烘焙度,最難的還是,要能夠中和咖啡的酸度,同時不掩蓋咖啡的風味特色。
為了展現特定產區的特性,我們就必須不斷地調整混烘的技巧與溫度,使豆子保持咖啡獨有烘焙香氣,同時加入茶的風味特色。這需要大量的測試和實驗,我們不斷嘗試不同的組合方式,以找到最佳的配方。

  • 咖啡茶濾掛能帶來什麼味道?

「聞起來有藍莓的酸,但喝起來卻又沒有,有點甜感耶」
「我很喜歡這個有茶有咖啡味的風格,而且真的不會覺得酸,又有咖啡味」
「我其實沒有感受到茶的風味,但是整體風格又跟之前喝到的咖啡不同,感覺上是喝到淺烘焙的咖啡,但真的不酸」

對我們來說,這樣的結論,就是我們希望出現的風味結果,而且也超出我們的預期,不只是害怕酸的朋友,喜歡這個風格,就連原本喝淺烘焙咖啡的朋友,也對於這種新風味感到有趣,願意品嘗。
我們也期待你,若對於不同風格都願意嘗試,您應該也來試試看,這個嘗試許久的新咖啡,若你對咖啡有不同想法,也歡迎分享給我們喔。


不知道怎麼選風味?那就都試試看吧!

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  • 7-11 取貨不付款(系統串接,滿799免運)
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