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店長森林日記:蜜糖狐狸-咖啡綠特調咖啡豆(半磅)|咖啡綠.典藏

店長森林日記:蜜糖狐狸-咖啡綠特調咖啡豆(半磅)|咖啡綠.典藏

野蜂蜜、紫羅蘭花香、野莓酸甜口感、絲綢的入口滑順感、帶著梅子的甜感尾韻


2022-07-31T16:00:00.000+00:00截止 指定分類,典藏/產區/藝伎/特品不限規格&大眾一磅裝滿350贈小豆包1入(可累贈,最多10入)

2022-07-31T16:00:00.000+00:00截止 指定分類,典藏/產區/藝伎/特品不限規格&大眾一磅裝滿700現折150

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商品描述

這支是秋冬的嚴選配方。


森林,藏了香甜的水果與芬芳的花香,甜蜜的水果與紅吱吱的野莓,讓神秘的狐狸也忍不住貪嘴,為了享受香甜,不小心露出了可愛的尾巴。

這支,是一支自然甜感的店長新配方,讓芬芳、自然、香甜、蜂蜜的風格,協調的在口中綻放,縱使慢慢的入冬,也進不了甜滋滋的心中。


這次,我們用四支迥然不同風格的精品豆,雖有不同特性,但是協調的比例,讓酸甜、水果、花香、甜蜜的口感,都來到了。

 


l  規格:半磅裝(225)

l  單品/綜合:綜合

l  產區:中美洲咖啡豆、非洲咖啡豆

l  處理法:日曬&水洗混合配方

l  品種:100%阿拉比卡

l  推薦烘焙程度:中淺烘焙(不可指定烘焙度)

l   風味描述:野蜂蜜、紫羅蘭花香、野莓酸甜口感、絲綢的入口滑順感、帶著梅子的甜感尾韻




風味野蜂蜜、紫羅蘭花香、野莓酸甜口感、絲綢的入口滑順感、帶著梅子的甜感尾韻


n   冷泡沖煮:建議冷水靜置,存放72小時-120小時,會達到最佳風味。若等不及的朋友,72小時通常我們想你就會慢慢愛上他,在家也可以釀著沒有酒精的酒。

n   熱沖煮:這支豆子我們建議要以較低的萃取方式沖煮,使用粗研磨、錐形濾杯是個好選擇


注意事項

1.  請置於乾燥、陰涼處,並且避免陽光直射

2.  開封後請趁早用使用完畢,也請務必將封口壓條壓緊,並置於密閉空間

3.  請勿存放於冰箱中,冰箱通常不是一個適合存放咖啡豆的好環境

4. 本支豆子烘焙度為預設狀態,不可指定烘焙度喔!

5.  購買前請注意!本商品為訂製烘焙商品,不受限七天鑑賞期規範,恕無法退貨

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  • 台灣本島宅配
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